主料:
面粉适量，
酵母适量，
脆皮肠适量
辅料:
温水适量
配料:
白糖适量脆皮肠仔包的做法步骤
1.面粉加入酵母温水揉成光滑面。
2.放温暖处发酵到2倍大。
3.放案板上反复揉搓排气。
4.肠仔4根。
5.把面团揉长条，切成均匀的小剂子。
6.把小剂子揉成是肠子2倍的长条。
7.围绕脆皮肠卷起。
8.放蒸笼里，盖上锅盖二次醒发20分钟。（我这个篮子不粘的，粘的就要垫东西）
9.冷水上锅蒸，水开后中大火蒸约12分钟，关火后焖3分钟揭盖。
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